깊게 만드는 방법

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로비나는 손주들을 위해 부활절 바구니를 만들었습니다.

로비나는 이번 주 칼럼에서 곰보버섯 튀김 요리법을 공유합니다.

오늘 아침 떠나기 전에 이 칼럼을 써야 해요. 베레나 자매와 엠마 자매; 조카 엘리자베스와 엠마; 크리스탈(조카 벤자민의 아내); 딸 엘리자베스, 수잔, 베레나, 로비나; 그리고 저는 오늘 딸 로레타의 집에 청소하러 갈 예정입니다. 벽, 천장, 창문, 가구, 바닥 등을 철저히 청소합니다. 모두 다시 청소되면 언제나 기분이 좋습니다. 이는 주님의 뜻에 따라 더스틴과 로레타가 4월 30일에 주최할 성찬식을 준비하기 위한 것입니다. 함께해서 즐거운 하루가 될 것입니다.

어제 여기 우리 집 창문 몇 개를 청소했어요. 그 비로 인해 창문이 더러워지고, 물론 내 소중한 손주들이 남긴 작은 사랑의 지문도 안쪽에 남아 있습니다. 12월까지는 여기서 다시 교회 예배를 드리지 않을 것이기 때문에 봄맞이 청소를 좀 해야 합니다. 교회를 주최하기 위해 텐트가 필요한 모든 가족은 여름 동안 텐트를 가져갑니다. 우리는 난방을 할 수 있는 장대 헛간을 갖고 있기 때문에 겨울, 초봄 또는 늦가을에 차례대로 일합니다. 마지막으로 교회를 주최한 것이 2022년 5월이었는데, 그 사이에는 대청소를 거의 해야 할 것 같습니다. 우리 교회에는 35가정 정도가 교회를 주관하고 있어서 다시 우리 차례가 오기까지는 시간이 좀 걸립니다.

Loretta는 오늘 아침 우리가 청소하기 전에 우리 모두를 위해 아침 식사를 준비할 예정입니다. 그녀는 팬케이크, 소시지, 스크램블 에그, 대황 주스, 커피를 먹을 계획입니다. 점심은 모두가 가져오고 있습니다.

엠마 자매에게는 4명의 손주가 있고 나에게는 10명의 손주가 있지만 그 중 4명은 학교에 다니고 있습니다. 우리는 여전히 4세 이하의 10명의 자녀를 갖게 될 것입니다. 정말 흥미로운 하루가 될 것 같아요!

날씨 면에서 우리는 정말 좋은 한 주를 보내고 있습니다. 아들 조셉은 어젯밤에 정원과 정원 화단에서 거름을 운반했습니다. 내 남편 Joe는 이제 거름이 추가되었기 때문에 정원을 다시 경작하고 싶어합니다. 우리는 그들이 정원 화단에서 경작하는 데 사용하는 작은 경작기를 가지고 있습니다. 조는 감자를 심고 싶어 점점 더 노력하고 있습니다. 나도 곧 완두콩, 무, 단양파를 심고 싶어요. 이번주 기온은 70도 입니다. 이번 시즌에는 추운 날씨가 꽤 지나갔으면 좋겠습니다.

성 금요일에 우리는 가족이 모두 집에 있는 즐거운 하루를 보냈습니다. 메뉴에는 으깬 감자, 그레이비, 드레싱, 돼지고기와 콩, 구운 닭고기, 양상추 샐러드, 야채 트레이, 치즈, 고추, 색달걀 등이 포함되었습니다. 베리 크림 치즈 머핀, 스위스 롤 바(물론 집에서 만든 것), 더트 푸딩 등 몇 가지 디저트 옵션이 있었습니다. 디저트와 샐러드는 딸들이 가져와서 더 편했어요. 베레나 자매님도 점심 먹으러 오셨고 며칠 밤을 묵으셨습니다.

점심 식사 후 조와 나는 10명의 손주들에게 부활절 바구니를 나눠주었습니다. 나는 색칠 공부 책, 색상, 거품 등과 같은 작은 선물로 채워서 직접 만듭니다. 이렇게 하면 훨씬 저렴해요. 그런 다음 아이들이 사탕으로 가득 찬 플라스틱 달걀을 찾으러 갈 시간이 왔습니다. 그들은 설렘 그 이상이었고, 알을 발견했을 때 그들의 들떠 있는 작은 얼굴을 보는 것은 너무 재미있었습니다. 날은 화창하고 좋았지만 쌀쌀했습니다. 적어도 비는 내리지 않았습니다. 모두가 축복받은 부활절을 보내길 바랍니다.

일요일 저녁, Joe와 나는 딸 Verena의 집에 가서 캠프파이어 옆에서 부랑자 만찬을 즐겼습니다. 난로 옆에 앉아 있기 좋은 저녁이었습니다. 딸 엘리자베스, 팀, 그리고 아이들; 딸 Susan, Ervin 및 아이들; 아들 벤저민과 케빈; 그리고 조카 헨리도 저녁에 거기에 있었습니다.

Loretta's로 가기 전에 아침 일을 시작해야 해요. 신의 축복이 있기를!

Lovina's Amish Kitchen은 Old Order Amish 작가이자 요리사, 아내이자 여덟 자녀의 어머니인 Lovina Eicher가 썼습니다. 그녀의 최신 요리책인 "Amish Family Recipes"는 책이 판매되는 곳이면 어디에서나 구입할 수 있습니다. 독자들은 Lovina's Amish Kitchen, PO Box 234, Sturgis, MI 49091에 있는 Eicher에게 편지를 보낼 수 있습니다(회신을 위해 우표가 붙은 반송 주소의 봉투를 동봉해 주십시오). 또는 [email protected]로 이메일을 보내면 귀하의 메시지가 그녀에게 전달되어 읽을 수 있습니다. 그녀는 이메일에 개인적으로 응답하지 않습니다.